| Цветная капуста | 600 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.1% | 1520 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.7% | 1057 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 10.5% | 1178 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 11.9% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 86.8 мг | 500 мг | 17.4% | 21.4% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 21.6% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 8.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.595 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.4% | 2273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 8.1% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.23 мг | 90 мг | 48% | 59.1% | 208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.9% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 5.645 мкг | 50 мкг | 11.3% | 13.9% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 10.2% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5663 мг | 20 мг | 7.8% | 9.6% | 1277 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.62 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.7% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 52.73 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.5% | 1896 г |
| Кремний, Si | 13.566 мг | 30 мг | 45.2% | 55.7% | 221 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 4.6% | 2681 г |
| Натрий, Na | 168.89 мг | 1300 мг | 13% | 16% | 770 г |
| Сера, S | 56.65 мг | 1000 мг | 5.7% | 7% | 1765 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 13.5% | 910 г |
| Хлор, Cl | 242.7 мг | 2300 мг | 10.6% | 13.1% | 948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 308.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 9.7% | 1260 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 2.148 мкг | 10 мкг | 21.5% | 26.5% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 6.5% | 1898 г |
| Медь, Cu | 48.21 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Молибден, Mo | 7.276 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12.8% | 962 г |
| Никель, Ni | 5.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.742 мкг | 55 мкг | 12.3% | 15.1% | 816 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27491 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.525 мг | 12 мг | 4.4% | 5.4% | 2286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.828 г | min 16.8 г | 10.9% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».