Чеснок луковица | 4 г |
Орех грецкий | 100 г |
Лук репчатый | 82 г |
Базилик, свежий | 15 г |
Перец жгучий красный | 2 г |
Винный уксус (3%) | 7 г |
Хмели-сунели | 1 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, вареная, с солью | 370 г |
Петрушка | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 230.8 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.6% | 938 г |
Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 11.4% | 378 г |
Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.3% | 1304 г |
Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 11.5% | 377 г |
Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3974 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.5% | 2961 г |
альфа Каротин | 0.114 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
бета Криптоксантин | 1.298 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 137.1 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 4.8% | 909 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 4.9% | 881 г |
Витамин В9, фолаты | 94.089 мкг | 400 мкг | 23.5% | 10.2% | 425 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 3.6% | 1203 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.112 мг | 15 мг | 20.7% | 9% | 482 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 39370 г |
Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 18.6% | 233 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2509 мг | 20 мг | 6.3% | 2.7% | 1599 г |
Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 365.48 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.3% | 684 г |
Кальций, Ca | 48.33 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
Магний, Mg | 51.53 мг | 400 мг | 12.9% | 5.6% | 776 г |
Натрий, Na | 326.87 мг | 1300 мг | 25.1% | 10.9% | 398 г |
Сера, S | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3970 г |
Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 8.1% | 538 г |
Хлор, Cl | 291.65 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.5% | 789 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.341 мг | 18 мг | 13% | 5.6% | 769 г |
Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
Кобальт, Co | 1.938 мкг | 10 мкг | 19.4% | 8.4% | 516 г |
Марганец, Mn | 0.6587 мг | 2 мг | 32.9% | 14.3% | 304 г |
Медь, Cu | 255 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 11% | 392 г |
Молибден, Mo | 0.524 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13359 г |
Никель, Ni | 0.39 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.589 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.3% | 3461 г |
Фтор, F | 112.82 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3545 г |
Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
Цинк, Zn | 1.2042 мг | 12 мг | 10% | 4.3% | 997 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.35 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
Валин | 0.427 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
Лизин | 0.43 г | ~ | |||
Метионин | 0.128 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
Треонин | 0.316 г | ~ | |||
Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
Аланин | 0.271 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
Глицин | 0.366 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
Пролин | 0.336 г | ~ | |||
Серин | 0.396 г | ~ | |||
Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.493 г | min 16.8 г | 20.8% | 9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.901 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.2% | 36.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 8.2 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 230,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».