Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный овсяноблин

Яйцо куриное 62 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Какао-порошок 10 г
Банан 77 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Киви 65 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 65 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6% 1267 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.9% 848 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.3% 909 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 6.4% 1175 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8% 947 г
Витамин В4, холин 51.64 мг 500 мг 10.3% 7.8% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 8.3% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 11.196 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3573 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 8.8% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 30.7 мг 90 мг 34.1% 25.7% 293 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4225 г
Витамин Н, биотин 5.546 мкг 50 мкг 11.1% 8.4% 902 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.4027 мг 20 мг 7% 5.3% 1426 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.23 мг 2500 мг 10.7% 8.1% 932 г
Кальций, Ca 91.97 мг 1000 мг 9.2% 6.9% 1087 г
Кремний, Si 16.562 мг 30 мг 55.2% 41.6% 181 г
Магний, Mg 39.09 мг 400 мг 9.8% 7.4% 1023 г
Натрий, Na 63.33 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2053 г
Сера, S 61.08 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1637 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 12.1% 626 г
Хлор, Cl 62.59 мг 2300 мг 2.7% 2% 3675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 6% 1263 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2907 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 16.1% 468 г
Литий, Li 0.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.421 мг 2 мг 21.1% 15.9% 475 г
Медь, Cu 192.99 мкг 1000 мкг 19.3% 14.5% 518 г
Молибден, Mo 5.171 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1354 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 8.401 мкг 55 мкг 15.3% 11.5% 655 г
Стронций, Sr 22.18 мкг ~
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17467 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.775 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1548 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.628 г ~
14:0 Миристиновая 0.466 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.703 г min 16.8 г 10.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.412 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.081 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.065 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.058 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный овсяноблин составляет 132,7 кКал.

  • Порция = 409 гр (542.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».