| Говядина 1 кат. | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Maggi на Второе для Гуляша | 37 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.2% | 704 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.7% | 615 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 39.57 мг | 500 мг | 7.9% | 5.7% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.2% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.667 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.444 мкг | 3 мкг | 48.1% | 34.5% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 1.789 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2795 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6111 мг | 20 мг | 23.1% | 16.6% | 434 г |
| Ниацин | 2.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.56 мг | 2500 мг | 8% | 5.7% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9141 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5396 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2791 г |
| Натрий, Na | 37.06 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3508 г |
| Сера, S | 135.56 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.8% | 738 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 10% | 721 г |
| Хлор, Cl | 36.33 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 6.3% | 1132 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 31.9% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4357 г |
| Медь, Cu | 110.89 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8% | 902 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.5% | 955 г |
| Никель, Ni | 5.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 98214 г |
| Фтор, F | 94 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.9% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 1.8944 мг | 12 мг | 15.8% | 11.3% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.122 г | min 16.8 г | 24.5% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.478 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из говядины с MAGGI На второе для гуляша составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».