Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чесночный

Бульон куриный 1500 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 160 г
Картофель (Варка без слива) 325 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Спагетти [Pasta Zara] 336 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.4% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.1% 2489 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 26.3% 671 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 28.3% 623 г
Лютеин + Зеаксантин 0.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.7% 2609 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 3% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.514 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 8861 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 3.5% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3371 мг 20 мг 6.7% 11.8% 1496 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.6 мг 2500 мг 6.9% 12.2% 1448 г
Кальций, Ca 7.41 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13495 г
Кремний, Si 6.157 мг 30 мг 20.5% 36.2% 487 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4630 г
Натрий, Na 95.12 мг 1300 мг 7.3% 12.9% 1367 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4340 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 7.1% 2532 г
Хлор, Cl 14.57 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 19.12 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 3.4% 5187 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 20.7% 853 г
Литий, Li 7.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 3.7% 4673 г
Медь, Cu 65.6 мкг 1000 мкг 6.6% 11.7% 1524 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 6.2% 2861 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 1.583 мкг 55 мкг 2.9% 5.1% 3474 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53836 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 5.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6113 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп чесночный составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».