Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп 11.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп 11.11

Тыква 807 г
Морковь 126 г
Лук репчатый 119 г
Подсолнечное масло 7 г
Картофель 278 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп 11.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7% 2667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.1% 3042 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.6% 1111 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310 мкг 900 мкг 34.4% 63.5% 290 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.811 мг 5 мг 36.2% 66.8% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.8% 2687 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 12.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 14% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.925 мкг 400 мкг 3% 5.5% 3354 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 18.8% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 6.5% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5787 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9726 мг 20 мг 4.9% 9% 2056 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.8 мг 2500 мг 10.5% 19.4% 951 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 6.3% 2973 г
Кремний, Si 27.719 мг 30 мг 92.4% 170.5% 108 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 8.1% 2286 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11638 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3967 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 10.5% 1751 г
Хлор, Cl 39.54 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.5 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 83.74 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 4.2% 4323 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 38% 485 г
Литий, Li 14.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 8.1% 2275 г
Медь, Cu 138.67 мкг 1000 мкг 13.9% 25.6% 721 г
Молибден, Mo 6.355 мкг 70 мкг 9.1% 16.8% 1101 г
Никель, Ni 4.063 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 168.3 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17296 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 61.08 мкг 4000 мкг 1.5% 2.8% 6549 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 13.3% 1381 г
Цинк, Zn 0.3402 мг 12 мг 2.8% 5.2% 3527 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп 11.11 составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».