Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Тыква (Варка без слива) 200 г
Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 30 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
заменитель сахара фит 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.7% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.2% 3042 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.3% 1333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 8% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 28.3% 770 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 29.3% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 8% 2727 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 5.2% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 14.8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.812 мкг 400 мкг 2.5% 5.4% 4077 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 6.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 4.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 2.165 мкг 50 мкг 4.3% 9.3% 2309 г
Витамин РР, НЭ 0.8212 мг 20 мг 4.1% 8.9% 2435 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.77 мг 2500 мг 6.2% 13.5% 1615 г
Кальций, Ca 45.52 мг 1000 мг 4.6% 10% 2197 г
Кремний, Si 3.035 мг 30 мг 10.1% 22% 988 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 9.6% 2257 г
Натрий, Na 289.53 мг 1300 мг 22.3% 48.5% 449 г
Сера, S 22.52 мг 1000 мг 2.3% 5% 4440 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 15.2% 1429 г
Хлор, Cl 461.44 мг 2300 мг 20.1% 43.7% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 6.1% 3614 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 4.1% 5155 г
Кобальт, Co 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 27% 808 г
Марганец, Mn 0.3788 мг 2 мг 18.9% 41.1% 528 г
Медь, Cu 124.88 мкг 1000 мкг 12.5% 27.2% 801 г
Молибден, Mo 4.685 мкг 70 мкг 6.7% 14.6% 1494 г
Никель, Ni 3.409 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11677 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 74.64 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5359 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2% 10638 г
Цинк, Zn 0.4005 мг 12 мг 3.3% 7.2% 2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».