Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с креветками

Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 500 г
Спагетти «Barilla n.5” 250 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий красный, сублимированный 3 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.2% 490 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.9% 452 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.3% 1210 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.1% 3625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 4.8% 841 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 18.903 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2924 г
Лютеин + Зеаксантин 37.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин В4, холин 41.81 мг 500 мг 8.4% 3.4% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.359 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 8.3% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 2.6% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.386 мг 15 мг 9.2% 3.7% 1082 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.812 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2759 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.0885 мг 20 мг 20.4% 8.2% 489 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.08 мг 2500 мг 6% 2.4% 1655 г
Кальций, Ca 239.47 мг 1000 мг 23.9% 9.6% 418 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 176471 г
Магний, Mg 43.09 мг 400 мг 10.8% 4.3% 928 г
Натрий, Na 324.51 мг 1300 мг 25% 10.1% 401 г
Сера, S 146.84 мг 1000 мг 14.7% 5.9% 681 г
Фосфор, P 221.6 мг 800 мг 27.7% 11.1% 361 г
Хлор, Cl 436.27 мг 2300 мг 19% 7.6% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 3.1% 1309 г
Йод, I 18.61 мкг 150 мкг 12.4% 5% 806 г
Кобальт, Co 4.297 мкг 10 мкг 43% 17.3% 233 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.3623 мг 2 мг 18.1% 7.3% 552 г
Медь, Cu 397.79 мкг 1000 мкг 39.8% 16% 251 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 2.6% 1534 г
Никель, Ni 3.316 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 21.118 мкг 55 мкг 38.4% 15.4% 260 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 33.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11930 г
Хром, Cr 16.79 мкг 50 мкг 33.6% 13.5% 298 г
Цинк, Zn 2.0924 мг 12 мг 17.4% 7% 574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.185 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.743 г ~
Лейцин 1.221 г ~
Лизин 1.119 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.113 г ~
Заменимые аминокислоты 3.219 г ~
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.153 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 2.668 г ~
Пролин 1.239 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 0.375 г ~
14:0 Миристиновая 1.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.987 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.384 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.194 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.082 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.055 г ~

Энергетическая ценность Макароны с креветками составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».