| Вырезка тушеная с овощами с устричным соусом и острой аджикой | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
Яичница с говядиной и овощами.Говядину тушим с овощами,как отдельное блюдо.Кладем на сковородку и заливаем яйцами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 12.2% | 571 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.8% | 644 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.5 мкг | 900 мкг | 29.7% | 20.7% | 336 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 12.9% | 536 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 11.7% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 136.82 мг | 500 мг | 27.4% | 19.1% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 12.3% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 8.1% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.629 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.251 мкг | 3 мкг | 41.7% | 29% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 10% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.8% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.998 мг | 15 мг | 6.7% | 4.7% | 1503 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.692 мкг | 50 мкг | 21.4% | 14.9% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 15% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7705 мг | 20 мг | 18.9% | 13.2% | 530 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.02 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.4% | 940 г |
| Кальций, Ca | 44.99 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2223 г |
| Кремний, Si | 3.6 мг | 30 мг | 12% | 8.4% | 833 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1783 г |
| Натрий, Na | 85.2 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.6% | 1526 г |
| Сера, S | 169.14 мг | 1000 мг | 16.9% | 11.8% | 591 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 15.4% | 450 г |
| Хлор, Cl | 109.53 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.3% | 2100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.365 мг | 18 мг | 13.1% | 9.1% | 761 г |
| Йод, I | 9.94 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.6% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 8.753 мкг | 10 мкг | 87.5% | 60.9% | 114 г |
| Литий, Li | 8.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1735 г |
| Медь, Cu | 139.82 мкг | 1000 мкг | 14% | 9.7% | 715 г |
| Молибден, Mo | 9.081 мкг | 70 мкг | 13% | 9% | 771 г |
| Никель, Ni | 5.204 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.101 мкг | 55 мкг | 25.6% | 17.8% | 390 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.47 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6841 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 9.5% | 734 г |
| Цинк, Zn | 1.8488 мг | 12 мг | 15.4% | 10.7% | 649 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.971 г | min 16.8 г | 23.6% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с говядиной и овощами составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».