| Яичный желток куриный (Варка) | 35 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 646 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.8% | 2111 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 12.4% | 309 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3.6% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.9 мкг | 900 мкг | 22.9% | 8.8% | 437 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 119.48 мг | 500 мг | 23.9% | 9.2% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 4.9% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.444 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.522 мкг | 3 мкг | 17.4% | 6.7% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 8.855 мкг | 50 мкг | 17.7% | 6.8% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8509 мг | 20 мг | 4.3% | 1.7% | 2350 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.58 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.5% | 2589 г |
| Кальций, Ca | 74.88 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.9% | 1335 г |
| Магний, Mg | 7.03 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5690 г |
| Натрий, Na | 32.79 мг | 1300 мг | 2.5% | 1% | 3965 г |
| Сера, S | 36.45 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2743 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 4.8% | 794 г |
| Хлор, Cl | 69.61 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 1991 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.2% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 2.633 мкг | 10 мкг | 26.3% | 10.1% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Медь, Cu | 31.08 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.2% | 3218 г |
| Молибден, Mo | 4.88 мкг | 70 мкг | 7% | 2.7% | 1434 г |
| Олово, Sn | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.259 мкг | 55 мкг | 11.4% | 4.4% | 879 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32547 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5145 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.52 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.309 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.158 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.309 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.331 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.312 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.717 г | min 16.8 г | 34% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Пудинг ванильный составляет 260,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».