| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 27 г |
| Масло сливочное, подсоленное | 10 г |
| Горбуша соленая | 24 г |
61 гр 1 бутерброд
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.4 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.6% | 613 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 10.7% | 324 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.4% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 4.6% | 750 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.246 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.661 мкг | 3 мкг | 55.4% | 19.1% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.534 мкг | 10 мкг | 45.3% | 15.7% | 221 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.246 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 3.8% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6889 мг | 20 мг | 23.4% | 8.1% | 427 г |
| Ниацин | 2.518 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.51 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.4% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3350 г |
| Магний, Mg | 26.79 мг | 400 мг | 6.7% | 2.3% | 1493 г |
| Натрий, Na | 2415.3 мг | 1300 мг | 185.8% | 64.2% | 54 г |
| Сера, S | 86.95 мг | 1000 мг | 8.7% | 3% | 1150 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 4% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 2.2% | 1546 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10563 г |
| Селен, Se | 2.82 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.8% | 1950 г |
| Фтор, F | 6.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Цинк, Zn | 0.0148 мг | 12 мг | 0.1% | 81081 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.529 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.329 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.195 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.415 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.424 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.219 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.446 г | min 16.8 г | 20.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.049 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.355 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.537 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.489 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.489 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с горбушей составляет 289,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».