| Молоки рыб, все виды | 350 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Морковь | 80 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Манная крупа | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 14.5% | 400 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.5% | 683 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 441.6 мкг | 900 мкг | 49.1% | 28.5% | 204 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.093 мг | 5 мг | 41.9% | 24.3% | 239 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 159.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.617 мг | 1.8 мг | 34.3% | 19.9% | 292 г |
| Витамин В4, холин | 279.09 мг | 500 мг | 55.8% | 32.3% | 179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 11.4% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.826 мкг | 400 мкг | 16.2% | 9.4% | 617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.485 мкг | 3 мкг | 249.5% | 144.6% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.35 мг | 90 мг | 18.2% | 10.6% | 550 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.22 мкг | 10 мкг | 92.2% | 53.4% | 108 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 8.992 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.386 мг | 15 мг | 42.6% | 24.7% | 235 г |
| Витамин Н, биотин | 2.408 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2076 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.21 мг | 20 мг | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.75 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 42.3 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.4% | 2364 г |
| Кремний, Si | 5.651 мг | 30 мг | 18.8% | 10.9% | 531 г |
| Магний, Mg | 27.96 мг | 400 мг | 7% | 4.1% | 1431 г |
| Натрий, Na | 87.11 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.9% | 1492 г |
| Сера, S | 204.46 мг | 1000 мг | 20.4% | 11.8% | 489 г |
| Фосфор, P | 347.9 мг | 800 мг | 43.5% | 25.2% | 230 г |
| Хлор, Cl | 34.65 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 3.5% | 1636 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 3.614 мкг | 10 мкг | 36.1% | 20.9% | 277 г |
| Литий, Li | 1.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 4.3% | 1343 г |
| Медь, Cu | 123.4 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.1% | 810 г |
| Молибден, Mo | 5.209 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.3% | 1344 г |
| Никель, Ni | 2.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.75 мкг | 55 мкг | 61.4% | 35.6% | 163 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17346 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 1.1771 мг | 12 мг | 9.8% | 5.7% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.089 г | ~ | |||
| Валин | 1.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.61 г | ~ | |||
| Лизин | 1.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.844 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.911 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 1.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.73 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из рыбьих молоков составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».