| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 240 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.3% | 884 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.8 мкг | 900 мкг | 22.4% | 20.4% | 446 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 22.9% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 35.42 мг | 500 мг | 7.1% | 6.5% | 1412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 7.8% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 15.1% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.923 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 21.8% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.38 мг | 90 мг | 44.9% | 41% | 223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8924 мг | 20 мг | 14.5% | 13.2% | 691 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.43 мг | 2500 мг | 15.8% | 14.4% | 632 г |
| Кальций, Ca | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9107 г |
| Кремний, Si | 23.766 мг | 30 мг | 79.2% | 72.3% | 126 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 5.6% | 1633 г |
| Натрий, Na | 26.31 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4941 г |
| Сера, S | 87.42 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.9% | 1144 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 11.9% | 769 г |
| Хлор, Cl | 37.36 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 6.9% | 1311 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.133 мкг | 10 мкг | 31.3% | 28.6% | 319 г |
| Литий, Li | 30.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 8.1% | 1123 г |
| Медь, Cu | 129.24 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11.8% | 774 г |
| Молибден, Mo | 4.517 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.9% | 1550 г |
| Никель, Ni | 2.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.925 мкг | 55 мкг | 12.6% | 11.5% | 794 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27586 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.3% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 2.0004 мг | 12 мг | 16.7% | 15.2% | 600 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.532 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.071 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».