| Камбала дальневосточная (Жарка) | 1050 г |
| Масло авокадо | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 19.8% | 442 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 115.74 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 61.44 мг | 500 мг | 12.3% | 10.8% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.18 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.385 мкг | 3 мкг | 46.2% | 40.5% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.877 мкг | 10 мкг | 28.8% | 25.2% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.945 мг | 15 мг | 6.3% | 5.5% | 1587 г |
| Витамин Н, биотин | 1.158 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4318 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9588 мг | 20 мг | 24.8% | 21.7% | 403 г |
| Ниацин | 1.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.72 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.5% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2759 г |
| Кремний, Si | 0.001 мг | 30 мг | 3000000 г | ||
| Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 6.5% | 1360 г |
| Натрий, Na | 54.75 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.7% | 2374 г |
| Сера, S | 208.37 мг | 1000 мг | 20.8% | 18.2% | 480 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 15.7% | 560 г |
| Хлор, Cl | 129.1 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.9% | 1782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 3.4% | 2560 г |
| Йод, I | 23.66 мкг | 150 мкг | 15.8% | 13.8% | 634 г |
| Кобальт, Co | 20.067 мкг | 10 мкг | 200.7% | 175.7% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5038 г |
| Медь, Cu | 115.78 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.2% | 864 г |
| Молибден, Mo | 4.793 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6% | 1460 г |
| Никель, Ni | 4.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.58 мкг | 55 мкг | 44.7% | 39.1% | 224 г |
| Фтор, F | 433.73 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 9.5% | 922 г |
| Хром, Cr | 44.79 мкг | 50 мкг | 89.6% | 78.5% | 112 г |
| Цинк, Zn | 0.4738 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2533 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| L-карнитин | 0.015 мг | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».