Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с курицей

Рисовая мука, белая 25 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.3% 585 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.9% 491 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.8% 1752 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 8.5% 573 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 7.9% 610 г
Витамин В4, холин 128.55 мг 500 мг 25.7% 12.4% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 9% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.628 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5244 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 8.4% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 5.6% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3632 г
Витамин Н, биотин 10.163 мкг 50 мкг 20.3% 9.8% 492 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.945 мг 20 мг 19.7% 9.5% 507 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 4.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.67 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1790 г
Кальций, Ca 184.98 мг 1000 мг 18.5% 8.9% 541 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1746 г
Натрий, Na 285.02 мг 1300 мг 21.9% 10.6% 456 г
Сера, S 152.34 мг 1000 мг 15.2% 7.3% 656 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 13.7% 352 г
Хлор, Cl 324.56 мг 2300 мг 14.1% 6.8% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 3.9% 1237 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 3.4% 1420 г
Кобальт, Co 4.763 мкг 10 мкг 47.6% 23% 210 г
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 4.8% 997 г
Медь, Cu 112.05 мкг 1000 мкг 11.2% 5.4% 892 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 2.4% 2007 г
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 22.607 мкг 55 мкг 41.1% 19.8% 243 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14099 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2336 г
Цинк, Zn 1.4702 мг 12 мг 12.3% 5.9% 816 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.419 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты 2.12 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.036 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 2.014 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.486 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.156 г min 16.8 г 24.7% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.137 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с курицей составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».