| Скумбрия дальневосточная | 600 г |
| Пекинская капуста | 110 г |
| Авокадо | 110 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Майонез Провансаль [ЯНТА] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.2% | 585 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.8% | 350 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.895 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 3.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.937 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7.3% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 4.81 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.884 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.5% | 1915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 4.8% | 1012 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.474 мкг | 10 мкг | 94.7% | 45.6% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.382 мг | 15 мг | 9.2% | 4.4% | 1085 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6581 мг | 20 мг | 38.3% | 18.4% | 261 г |
| Ниацин | 5.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.25 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.2% | 778 г |
| Кальций, Ca | 45.78 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2184 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 19.3% | 250 г |
| Магний, Mg | 41.85 мг | 400 мг | 10.5% | 5.1% | 956 г |
| Натрий, Na | 67.47 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.5% | 1927 г |
| Сера, S | 137.92 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.6% | 725 г |
| Фосфор, P | 205 мг | 800 мг | 25.6% | 12.3% | 390 г |
| Хлор, Cl | 113.68 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.4% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 3.9% | 1251 г |
| Йод, I | 29.56 мкг | 150 мкг | 19.7% | 9.5% | 507 г |
| Кобальт, Co | 13.684 мкг | 10 мкг | 136.8% | 65.9% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 4.4% | 1090 г |
| Медь, Cu | 194.34 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 9.3% | 515 г |
| Молибден, Mo | 2.737 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.9% | 2558 г |
| Никель, Ni | 4.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20755 г |
| Фтор, F | 893.82 мкг | 4000 мкг | 22.3% | 10.7% | 448 г |
| Хром, Cr | 36.34 мкг | 50 мкг | 72.7% | 35% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.7321 мг | 12 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.37 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.579 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.678 г | min 16.8 г | 33.8% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.443 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.796 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.272 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Скумбрия Авокадо составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».