| Свекла (Варка со сливом) | 210 г |
| Чеснок | 11 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.5% | 629 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.787 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.056 мг | 15 мг | 27% | 22.9% | 370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4651 мг | 20 мг | 2.3% | 2% | 4300 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.07 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.6% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2351 г |
| Кремний, Si | 42.477 мг | 30 мг | 141.6% | 120.3% | 71 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1922 г |
| Натрий, Na | 98.64 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.5% | 1318 г |
| Сера, S | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11211 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 30.22 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 6.3% | 1355 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 2.03 мкг | 10 мкг | 20.3% | 17.2% | 493 г |
| Литий, Li | 32.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3918 мг | 2 мг | 19.6% | 16.7% | 510 г |
| Медь, Cu | 122.43 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.4% | 817 г |
| Молибден, Mo | 6.551 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8% | 1069 г |
| Никель, Ni | 8.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.184 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.9% | 4645 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36036 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 21.4% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.4012 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.842 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 85% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | min 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.3% | 43.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свёкла с майонезом и чесноком составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».