| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 160 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Лапша японская, соба, приготовленная | 170 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.4% | 685 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.7% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 12.9% | 711 г |
| бета Каротин | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 13.6% | 672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 34.59 мг | 500 мг | 6.9% | 6.3% | 1446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 12.3% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 14.7% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.313 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 2.7% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.558 мг | 15 мг | 10.4% | 9.5% | 963 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2242 мг | 20 мг | 16.1% | 14.7% | 620 г |
| Ниацин | 3.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.07 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.2% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3778 г |
| Кремний, Si | 1.528 мг | 30 мг | 5.1% | 4.7% | 1963 г |
| Магний, Mg | 46.22 мг | 400 мг | 11.6% | 10.6% | 865 г |
| Натрий, Na | 248.8 мг | 1300 мг | 19.1% | 17.5% | 523 г |
| Сера, S | 107.35 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.8% | 932 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 10.3% | 886 г |
| Хлор, Cl | 30.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 5.5% | 1670 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 3.575 мкг | 10 мкг | 35.8% | 32.8% | 280 г |
| Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 11.3% | 813 г |
| Медь, Cu | 60.96 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.6% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 4.879 мкг | 70 мкг | 7% | 6.4% | 1435 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.298 мкг | 55 мкг | 11.5% | 10.5% | 873 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7250 г |
| Хром, Cr | 9.03 мкг | 50 мкг | 18.1% | 16.6% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.6761 мг | 12 мг | 5.6% | 5.1% | 1775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 1.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша гречневая с курицей составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».