| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Масло льняное | 10 г |
| Орех грецкий | 10 г |
| Сельдерей (корень) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.7% | 949 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.7% | 667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 727.7 мкг | 900 мкг | 80.9% | 90.1% | 124 г |
| бета Каротин | 4.364 мг | 5 мг | 87.3% | 97.2% | 115 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.357 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 7.7% | 1454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 3.5% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 10% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9382 мг | 20 мг | 4.7% | 5.2% | 2132 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.64 мг | 2500 мг | 10.8% | 12% | 924 г |
| Кальций, Ca | 40.86 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.6% | 2447 г |
| Магний, Mg | 32.25 мг | 400 мг | 8.1% | 9% | 1240 г |
| Натрий, Na | 38.29 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.2% | 3395 г |
| Сера, S | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11025 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 7.3% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 40.82 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 171.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 5.9% | 1903 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 21.6% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.3796 мг | 2 мг | 19% | 21.2% | 527 г |
| Медь, Cu | 100.68 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.2% | 993 г |
| Молибден, Mo | 11.429 мкг | 70 мкг | 16.3% | 18.2% | 612 г |
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24017 г |
| Фтор, F | 51.25 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7805 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 18.6% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.4025 мг | 12 мг | 3.4% | 3.8% | 2981 г |
Энергетическая ценность Свекла, морковь, грецкий орех составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».