| Пшеничный хлеб | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.1% | 710 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 2.9% | 1244 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 7.3% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 47.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 7.3% | 500 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6439 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.411 мг | 1.5 мг | 27.4% | 10% | 365 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 5.1% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 18.7 мг | 500 мг | 3.7% | 1.4% | 2674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 6% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 99 мкг | 400 мкг | 24.8% | 9.1% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.54 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.33 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.59 мг | 20 мг | 28% | 10.2% | 358 г |
| Бетаин | 85.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141 мг | 2500 мг | 5.6% | 2% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 125 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Магний, Mg | 41 мг | 400 мг | 10.3% | 3.8% | 976 г |
| Натрий, Na | 473 мг | 1300 мг | 36.4% | 13.3% | 275 г |
| Сера, S | 106.7 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.9% | 937 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% | 7.3% | 500 г |
| Марганец, Mn | 1.0259 мг | 2 мг | 51.3% | 18.7% | 195 г |
| Медь, Cu | 148 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 5.4% | 676 г |
| Селен, Se | 28.8 мкг | 55 мкг | 52.4% | 19.1% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.04 мг | 12 мг | 8.7% | 3.2% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб фирменный составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».