Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый веган

Вода 120 г
Мука полбяная цельнозерновая 60 г
Мука рисовая цельнозерновая 90 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Масло оливковое нерафинированное 20 г
Изюм, без косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.5% 1900 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.3% 903 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 7.5% 628 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.4% 741 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 27.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.76 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4566 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1726 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.28 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.9387 мг 20 мг 4.7% 2.2% 2131 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.98 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1880 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8525 г
Кремний, Si 0.47 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1913 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14857 г
Сера, S 17.12 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5841 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1858 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4255 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.7242 мг 2 мг 36.2% 17.2% 276 г
Медь, Cu 100.31 мкг 1000 мкг 10% 4.7% 997 г
Молибден, Mo 1.934 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3619 г
Никель, Ni 3.995 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 11.834 мкг 55 мкг 21.5% 10.2% 465 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 41.06 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9742 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.4911 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2443 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.838 г min 16.8 г 22.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.654 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый веган составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».