Мой здоровый рацион

Рецепт Творог для начинки блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог для начинки блинов

Творог 18% жирности 800 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 100 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог для начинки блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7% 571 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.3% 354 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.4% 1698 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 4.7% 847 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 6.1% 652 г
Витамин В4, холин 52.54 мг 500 мг 10.5% 4.2% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.4% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 29.842 мкг 400 мкг 7.5% 3% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 11.6% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5282 г
Витамин Н, биотин 5.358 мкг 50 мкг 10.7% 4.3% 933 г
Витамин РР, НЭ 3.3895 мг 20 мг 16.9% 6.8% 590 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.68 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Кальций, Ca 129.21 мг 1000 мг 12.9% 5.2% 774 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2% 2000 г
Натрий, Na 41.58 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3127 г
Сера, S 135.58 мг 1000 мг 13.6% 5.5% 738 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 9.8% 409 г
Хлор, Cl 136.21 мг 2300 мг 5.9% 2.4% 1689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3255 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 2.3% 1738 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 5.5% 731 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Медь, Cu 66.68 мкг 1000 мкг 6.7% 2.7% 1500 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 3.9% 1029 г
Олово, Sn 10.95 мкг ~
Селен, Se 26.879 мкг 55 мкг 48.9% 19.6% 205 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Фтор, F 29.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13405 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.905 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.136 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.676 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.441 г ~
Заменимые аминокислоты 6.834 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 2.162 г ~
Пролин 1.107 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.762 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.589 г ~
6:0 Капроновая 0.337 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.387 г ~
12:0 Лауриновая 0.421 г ~
14:0 Миристиновая 2.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 1.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.708 г min 16.8 г 28% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.384 г ~

Энергетическая ценность Творог для начинки блинов составляет 249,1 кКал.

  • Порция = 43 гр (107.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».