Мой здоровый рацион

Рецепт Соус огурец мята чеснок йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус огурец мята чеснок йогурт

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 225 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Мята колосистая, свежая 10 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус огурец мята чеснок йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 24% 618 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 4.4% 3309 г
альфа Каротин 1.702 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2591 г
бета Криптоксантин 9.551 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 12.7% 1169 г
Витамин В4, холин 26.19 мг 500 мг 5.2% 7.7% 1909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 28.26 мкг 400 мкг 7.1% 10.5% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 34.6% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 5.5% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9259 г
Витамин Н, биотин 4.383 мкг 50 мкг 8.8% 13% 1141 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 25.7% 574 г
Витамин РР, НЭ 2.3692 мг 20 мг 11.8% 17.5% 844 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.75 мг 2500 мг 7.1% 10.5% 1414 г
Кальций, Ca 81.54 мг 1000 мг 8.2% 12.1% 1226 г
Кремний, Si 20.096 мг 30 мг 67% 99.1% 149 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 7.8% 1874 г
Натрий, Na 29.26 мг 1300 мг 2.3% 3.4% 4443 г
Сера, S 122.47 мг 1000 мг 12.2% 18% 817 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 21.7% 681 г
Хлор, Cl 71.19 мг 2300 мг 3.1% 4.6% 3231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2429 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4.9% 3000 г
Кобальт, Co 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 23.8% 620 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.1% 2083 г
Медь, Cu 66.19 мкг 1000 мкг 6.6% 9.8% 1511 г
Молибден, Mo 4.954 мкг 70 мкг 7.1% 10.5% 1413 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 16.382 мкг 55 мкг 29.8% 44.1% 336 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22650 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 7.2% 2033 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.085 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 0.775 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.989 г ~
Заменимые аминокислоты 5.463 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.764 г ~
Пролин 1.094 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.473 мг ~
Стигмастерол 0.142 мг ~
бета Ситостерол 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус огурец мята чеснок йогурт составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».