Мой здоровый рацион

Рецепт САССИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САССИ

Лимон 160 г
Огурец парниковый 160 г
Имбиря корень сырой 20 г
Мята свежая [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САССИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6% 6441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24.5% 1538 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.1% 2498 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 1.1% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9000 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 16.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 10.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.571 мкг 400 мкг 1.6% 6% 6087 г
Витамин C, аскорбиновая 21.77 мг 90 мг 24.2% 91.3% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 3.8% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12165 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 23.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.2714 мг 20 мг 1.4% 5.3% 7369 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.83 мг 2500 мг 7.5% 28.3% 1331 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 10.2% 3708 г
Кремний, Si 25.143 мг 30 мг 83.8% 316.2% 119 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 13.6% 2789 г
Натрий, Na 8.97 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 14493 г
Сера, S 8.58 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11655 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 12.1% 3113 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 16776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.7 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 11.3% 3352 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 34.3% 1094 г
Литий, Li 4.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 12.8% 2963 г
Медь, Cu 141.37 мкг 1000 мкг 14.1% 53.2% 707 г
Молибден, Mo 0.914 мкг 70 мкг 1.3% 4.9% 7659 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 15278 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 77369 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 6.4% 5747 г
Цинк, Zn 0.168 мг 12 мг 1.4% 5.3% 7143 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность САССИ составляет 26,5 кКал.

  • Порция = 350 гр (92.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».