Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из тыквы

Тыква (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.7% 809 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.6% 651 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.3% 1872 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 13.8% 448 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 10.2% 606 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.3% 978 г
Витамин В4, холин 55.43 мг 500 мг 11.1% 6.9% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 7% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.458 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3491 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2239 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.186 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 4.513 мкг 50 мкг 9% 5.6% 1108 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4852 мг 20 мг 12.4% 7.7% 805 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.74 мг 2500 мг 9.3% 5.8% 1070 г
Кальций, Ca 173.22 мг 1000 мг 17.3% 10.7% 577 г
Кремний, Si 18.286 мг 30 мг 61% 37.8% 164 г
Магний, Mg 57.94 мг 400 мг 14.5% 9% 690 г
Натрий, Na 169.01 мг 1300 мг 13% 8.1% 769 г
Сера, S 91.09 мг 1000 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Фосфор, P 219.5 мг 800 мг 27.4% 17% 364 г
Хлор, Cl 272 мг 2300 мг 11.8% 7.3% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.5 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 70.04 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 4.8% 1304 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2941 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 17.8% 349 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.3905 мг 2 мг 19.5% 12.1% 512 г
Медь, Cu 220.41 мкг 1000 мкг 22% 13.6% 454 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 5.6% 1096 г
Никель, Ni 3.249 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 7.814 мкг 55 мкг 14.2% 8.8% 704 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 66.55 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 6011 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 6% 1044 г
Цинк, Zn 1.566 мг 12 мг 13.1% 8.1% 766 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.267 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 1.892 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.625 г min 16.8 г 15.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.587 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.54 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца из тыквы составляет 161,2 кКал.

  • Порция = 201 гр (324 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок