Мой здоровый рацион

Рецепт 2022.11.10 Ананасовый слоеный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022.11.10 Ананасовый слоеный салат

Куриная грудка (филе) (Варка) 360 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 216 г
Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] 202 г
Ананас консервированный 305 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022.11.10 Ананасовый слоеный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.8% 628 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14.1% 304 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.9% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.2% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 4.2% 1025 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.4% 1259 г
Витамин В4, холин 72.27 мг 500 мг 14.5% 6.2% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 5.1% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 3.934 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10168 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 4.7% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.84 мг 15 мг 38.9% 16.7% 257 г
Витамин Н, биотин 4.281 мкг 50 мкг 8.6% 3.7% 1168 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.628 мг 20 мг 13.1% 5.6% 761 г
Ниацин 2.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.22 мг 2500 мг 4% 1.7% 2470 г
Кальций, Ca 114.19 мг 1000 мг 11.4% 4.9% 876 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 3.1% 1381 г
Натрий, Na 210.65 мг 1300 мг 16.2% 6.9% 617 г
Сера, S 126.15 мг 1000 мг 12.6% 5.4% 793 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 7.5% 571 г
Хлор, Cl 169.28 мг 2300 мг 7.4% 3.2% 1359 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1609 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 2994 г
Кобальт, Co 4.101 мкг 10 мкг 41% 17.6% 244 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Медь, Cu 42.97 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2327 г
Молибден, Mo 2.321 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3016 г
Селен, Se 13.977 мкг 55 мкг 25.4% 10.9% 394 г
Фтор, F 24.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16495 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 2.9% 1493 г
Цинк, Zn 0.9407 мг 12 мг 7.8% 3.3% 1276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 1.035 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.923 г ~
Заменимые аминокислоты 1.536 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.801 г min 16.8 г 28.6% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.458 г от 11.2 до 20.6 г 75.5% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность 2022.11.10 Ананасовый слоеный салат составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».