Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи с яблоками

Кефир 3,2% жирности 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 50 г
Яблоки 101 г
Пищевая сода 4 г
Лимонная кислота 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.5% 1310 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 8% 732 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 2.6% 2290 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В4, холин 62.59 мг 500 мг 12.5% 7.3% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.5% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.643 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3164 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин Н, биотин 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 5.2% 1134 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6852 мг 20 мг 8.4% 4.9% 1187 г
Макроэлементы
Калий, K 143.64 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1740 г
Кальций, Ca 63.43 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1577 г
Кремний, Si 1.243 мг 30 мг 4.1% 2.4% 2414 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3056 г
Натрий, Na 153.1 мг 1300 мг 11.8% 6.9% 849 г
Сера, S 54.36 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1840 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 6.5% 898 г
Хлор, Cl 69.8 мг 2300 мг 3% 1.8% 3295 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 28.39 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2242 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 12.7% 464 г
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 5.6% 1053 г
Медь, Cu 56.2 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1779 г
Молибден, Mo 7.27 мкг 70 мкг 10.4% 6.1% 963 г
Селен, Se 6.339 мкг 55 мкг 11.5% 6.7% 868 г
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17994 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.5256 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2283 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи с яблоками составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов