Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из манки грубого помола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из манки грубого помола

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Манка из Твердой Пшеницы [Шебекинские] 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из манки грубого помола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.1% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.9% 1938 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 10588 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10% 1333 г
Витамин В4, холин 21.89 мг 500 мг 4.4% 5.9% 2284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 9.1% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.259 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9392 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 16.6% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.3% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Н, биотин 2.968 мкг 50 мкг 5.9% 7.9% 1685 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7192 мг 20 мг 3.6% 4.8% 2781 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.23 мг 2500 мг 5.5% 7.3% 1809 г
Кальций, Ca 106.8 мг 1000 мг 10.7% 14.3% 936 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 4% 3317 г
Натрий, Na 291.55 мг 1300 мг 22.4% 29.9% 446 г
Сера, S 28.96 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3453 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 13.6% 983 г
Хлор, Cl 480.69 мг 2300 мг 20.9% 27.9% 478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.8% 17143 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 5.7% 2347 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 10.5% 1264 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28169 г
Медь, Cu 12.43 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8045 г
Молибден, Mo 5.237 мкг 70 мкг 7.5% 10% 1337 г
Олово, Sn 11.81 мкг ~
Селен, Se 1.704 мкг 55 мкг 3.1% 4.1% 3228 г
Стронций, Sr 15.44 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 4% 3323 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Каша из манки грубого помола составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов