Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из тыквы и яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из тыквы и яблоко

Тыква 250 г
Яблоко 200 г
Яйцо куриное 65 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мука Кукурузная Цельнозерновая [ВкусВилл] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы и яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.2% 1319 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.6% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199 мкг 900 мкг 22.1% 23.9% 452 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 1606.4 мкг ~
бета Каротин 1.256 мг 5 мг 25.1% 27.1% 398 г
Лютеин + Зеаксантин 600 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.7% 1875 г
Витамин В4, холин 30.47 мг 500 мг 6.1% 6.6% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.768 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5149 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 8.2% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 2.5% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин Н, биотин 2.197 мкг 50 мкг 4.4% 4.8% 2276 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7424 мг 20 мг 3.7% 4% 2694 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.66 мг 2500 мг 9.6% 10.4% 1043 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3979 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4310 г
Натрий, Na 642.02 мг 1300 мг 49.4% 53.3% 202 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3734 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 5.7% 1891 г
Хлор, Cl 971.9 мг 2300 мг 42.3% 45.7% 237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 8% 1353 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5515 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 17.3% 625 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2774 г
Медь, Cu 98.97 мкг 1000 мкг 9.9% 10.7% 1010 г
Молибден, Mo 4.304 мкг 70 мкг 6.1% 6.6% 1626 г
Никель, Ni 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 3.41 мкг 55 мкг 6.2% 6.7% 1613 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48135 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.301 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3987 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы и яблоко составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».