Мой здоровый рацион

Рецепт Набор 4 =260 ккал рис гриб и бедро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Набор 4 =260 ккал рис гриб и бедро

Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 70 г
Грибы шамп 60 г
Басмати жаренный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Набор 4 =260 ккал рис гриб и бедро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.1% 800 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.1% 800 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.1% 2330 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.6% 1552 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.5% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.563 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5289 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин Н, биотин 3.952 мкг 50 мкг 7.9% 5.7% 1265 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5071 мг 20 мг 7.5% 5.4% 1327 г
Ниацин 1.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.87 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1594 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 2.3% 3090 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Натрий, Na 85.41 мг 1300 мг 6.6% 4.8% 1522 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6536 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 3.5% 2067 г
Хлор, Cl 133.88 мг 2300 мг 5.8% 4.2% 1718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3074 г
Кобальт, Co 4.037 мкг 10 мкг 40.4% 29.3% 248 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4320 г
Медь, Cu 126.85 мкг 1000 мкг 12.7% 9.2% 788 г
Молибден, Mo 1.263 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5542 г
Никель, Ni 0.178 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 6.238 мкг 55 мкг 11.3% 8.2% 882 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Титан, Ti 12.94 мкг ~
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64000 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.6% 1563 г
Цинк, Zn 0.1762 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Набор 4 =260 ккал рис гриб и бедро составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».