| Томаты Протертые [SPAR] | 240 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Фарш говяжий | 556 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.5% | 974 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.9% | 459 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3088 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.6 мкг | 900 мкг | 34.1% | 21.7% | 294 г |
| бета Каротин | 1.84 мг | 5 мг | 36.8% | 23.4% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 35.81 мг | 500 мг | 7.2% | 4.6% | 1396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 4.4% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 6.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.93 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.308 мкг | 3 мкг | 43.6% | 27.7% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7368 мг | 20 мг | 13.7% | 8.7% | 731 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.64 мг | 2500 мг | 7.8% | 5% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6588 г |
| Кремний, Si | 3.709 мг | 30 мг | 12.4% | 7.9% | 809 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2497 г |
| Натрий, Na | 44.19 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2942 г |
| Сера, S | 0.94 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 8.3% | 763 г |
| Хлор, Cl | 9.76 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 4.6% | 1399 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Литий, Li | 0.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5587 г |
| Медь, Cu | 49.35 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.1% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 2.967 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.7% | 2359 г |
| Никель, Ni | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.178 мкг | 55 мкг | 16.7% | 10.6% | 599 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18307 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 2.6143 мг | 12 мг | 21.8% | 13.9% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.756 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.35 г | min 16.8 г | 31.8% | 20.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.753 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Баланьезе составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».