| Картофель (Варка со сливом) | 1390 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 2 С1 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 27.47 мг | 500 мг | 5.5% | 5.9% | 1820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 6.8% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 12% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.59 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.75 мг | 90 мг | 13.1% | 14.1% | 766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.8% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 1.683 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.7% | 2971 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.45 мг | 20 мг | 7.3% | 7.8% | 1379 г |
| Ниацин | 0.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.07 мг | 2500 мг | 17.2% | 18.5% | 581 г |
| Кальций, Ca | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4031 г |
| Кремний, Si | 28.819 мг | 30 мг | 96.1% | 103.2% | 104 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 4.9% | 2152 г |
| Натрий, Na | 15.76 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8249 г |
| Сера, S | 39.95 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2503 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 8.9% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 36.02 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4.8% | 2230 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 4.257 мкг | 10 мкг | 42.6% | 45.8% | 235 г |
| Литий, Li | 44.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 1992 г |
| Медь, Cu | 111.21 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.9% | 899 г |
| Молибден, Mo | 5.552 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.5% | 1261 г |
| Никель, Ni | 2.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.242 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.4% | 2453 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17384 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 13.4% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.3855 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3113 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.99 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре 10112022 составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».