| Капуста белокочанная | 350 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Корейская Заправка для Капусты [Чим Чим] | 30 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.4% | 836 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.6% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.5 мкг | 900 мкг | 35.7% | 37% | 280 г |
| бета Каротин | 1.949 мг | 5 мг | 39% | 40.5% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.4% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.658 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.8% | 2729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.66 мг | 90 мг | 71.8% | 74.5% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 35.6% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7574 мг | 20 мг | 3.8% | 3.9% | 2641 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.49 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.1% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 30.22 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3309 г |
| Кремний, Si | 39.11 мг | 30 мг | 130.4% | 135.3% | 77 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 4% | 2540 г |
| Натрий, Na | 10.37 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12536 г |
| Сера, S | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4805 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 3.7% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 32.4 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 3.1% | 3321 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 23.4% | 442 г |
| Литий, Li | 12.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 7.4% | 1412 г |
| Медь, Cu | 66.23 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.8% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 8.356 мкг | 70 мкг | 11.9% | 12.3% | 838 г |
| Никель, Ni | 8.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25943 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29696 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.3342 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.959 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».