Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог соленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог соленая

Творог Менее 1,8% [Красная Цена] 180 г
Яйцо куриное 55 г
Помидоры (томаты) соленые 27 г
Базилик, сушеный 3 г
Травы итальянские [Сырье и приправы] 2 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 30 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 18.3% 608 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 4.6% 2459 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 1.211 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
бета Криптоксантин 2.025 мкг ~
Ликопин 4.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.1% 1364 г
Витамин В4, холин 66.58 мг 500 мг 13.3% 14.8% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 20.904 мкг 400 мкг 5.2% 5.8% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 7.2% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 8.1% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 4.3% 2538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.393 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 3% 3759 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15198 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 19.3% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.2721 мг 20 мг 1.4% 1.6% 7350 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.09 мг 2500 мг 4.9% 5.5% 2031 г
Кальций, Ca 51.21 мг 1000 мг 5.1% 5.7% 1953 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 4.1% 2694 г
Натрий, Na 83.4 мг 1300 мг 6.4% 7.1% 1559 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2954 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 8% 1386 г
Хлор, Cl 10.39 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 22137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 9.1% 1219 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10526 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 8.1% 1377 г
Медь, Cu 48.86 мкг 1000 мкг 4.9% 5.5% 2047 г
Молибден, Mo 0.504 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 6.276 мкг 55 мкг 11.4% 12.7% 876 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 2.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.4088 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.301 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог соленая составляет 89,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».