| Куриная грудка (филе) | 198 г |
| Перловая крупа | 46 г |
| Морковь | 53 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Картофель | 136 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 14.2% | 1689 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.4% | 2857 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2554 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 23.6% | 1022 г |
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 25% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 16.48 мг | 500 мг | 3.3% | 7.9% | 3034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 14.9% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 22.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.962 мкг | 400 мкг | 1% | 2.4% | 10096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.6% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 7.5% | 3203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.6% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6441 мг | 20 мг | 8.2% | 19.7% | 1216 г |
| Ниацин | 2.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.62 мг | 2500 мг | 5.3% | 12.7% | 1899 г |
| Кальций, Ca | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10194 г |
| Кремний, Si | 6.804 мг | 30 мг | 22.7% | 54.6% | 441 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 12.5% | 1915 г |
| Натрий, Na | 12.39 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 10492 г |
| Сера, S | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.1% | 2164 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 15.1% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 23.63 мг | 2300 мг | 1% | 2.4% | 9733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 6% | 3965 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.9% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 56.5% | 426 г |
| Литий, Li | 8.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 7.9% | 3077 г |
| Медь, Cu | 46.02 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11.1% | 2173 г |
| Молибден, Mo | 5.301 мкг | 70 мкг | 7.6% | 18.3% | 1321 г |
| Никель, Ni | 1.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.141 мкг | 55 мкг | 9.3% | 22.4% | 1070 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.5 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 6.7% | 3587 г |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 27.9% | 861 г |
| Цинк, Zn | 0.333 мг | 12 мг | 2.8% | 6.7% | 3604 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Курин. суп с перл. и карт.(10.11.22) составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».