Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты "домашние". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты "домашние"

Свинина мясная 500 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 110 г
Батон нарезной 70 г
Манная крупа, удобренная 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты "домашние"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.2 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.6% 571 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 14.8% 215 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.9% 3532 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.7% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 0.9% 3516 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.405 мг 1.5 мг 27% 8.6% 370 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.3% 973 г
Витамин В4, холин 103.24 мг 500 мг 20.6% 6.6% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 4.1% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 4.2% 763 г
Витамин В9, фолаты 16.378 мкг 400 мкг 4.1% 1.3% 2442 г
Витамин В12, кобаламин 1.596 мкг 3 мкг 53.2% 17% 188 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 1.3% 2362 г
Витамин Н, биотин 2.367 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2112 г
Витамин РР, НЭ 4.5104 мг 20 мг 22.6% 7.2% 443 г
Макроэлементы
Калий, K 240.71 мг 2500 мг 9.6% 3.1% 1039 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6184 г
Кремний, Si 0.224 мг 30 мг 0.7% 0.2% 13393 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1884 г
Натрий, Na 108.31 мг 1300 мг 8.3% 2.7% 1200 г
Сера, S 193.13 мг 1000 мг 19.3% 6.2% 518 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 6.4% 503 г
Хлор, Cl 116.15 мг 2300 мг 5.1% 1.6% 1980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 3% 1066 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2947 г
Кобальт, Co 5.291 мкг 10 мкг 52.9% 16.9% 189 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 1.9% 1635 г
Медь, Cu 158.26 мкг 1000 мкг 15.8% 5% 632 г
Молибден, Mo 10.105 мкг 70 мкг 14.4% 4.6% 693 г
Селен, Se 5.948 мкг 55 мкг 10.8% 3.4% 925 г
Фтор, F 45.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8703 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 4.8% 668 г
Цинк, Zn 2.4744 мг 12 мг 20.6% 6.6% 485 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты "домашние" составляет 313,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».