| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.6% | 1767 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.8% | 1697 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 6% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 35.47 мг | 500 мг | 7.1% | 7% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.722 мкг | 400 мкг | 7.2% | 7.1% | 1393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.68 мг | 90 мг | 34.1% | 33.6% | 293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 5.7% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 2.277 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2196 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 42.8% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6882 мг | 20 мг | 8.4% | 8.3% | 1185 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.31 мг | 2500 мг | 10% | 9.9% | 999 г |
| Кальций, Ca | 60.2 мг | 1000 мг | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Кремний, Si | 0.408 мг | 30 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| Натрий, Na | 75.87 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.7% | 1713 г |
| Сера, S | 59.25 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.8% | 1688 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 7.9% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 49.97 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 140.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 4.813 мкг | 10 мкг | 48.1% | 47.4% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 10.5% | 947 г |
| Медь, Cu | 85.76 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.5% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 8.518 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12% | 822 г |
| Селен, Se | 5.286 мкг | 55 мкг | 9.6% | 9.5% | 1040 г |
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26438 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 7.9% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.551 мг | 12 мг | 4.6% | 4.5% | 2178 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты капустные составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».