Мой здоровый рацион

Рецепт 3 аранчини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 3 аранчини

1рис 770 г
2 фарш 245 г
Подсолнечное масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "3 аранчини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.2% 1727 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.1% 602 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.1% 1079 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 8.9% 616 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 8.3% 663 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Ликопин 389.595 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин В4, холин 22.23 мг 500 мг 4.4% 2.4% 2249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.261 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31721 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 4.6% 1188 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2812 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4118 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4857 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.14 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6555 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8811 г
Кремний, Si 1.602 мг 30 мг 5.3% 2.9% 1873 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8457 г
Натрий, Na 189.25 мг 1300 мг 14.6% 8% 687 г
Сера, S 19.42 мг 1000 мг 1.9% 1% 5149 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 1.5% 3524 г
Хлор, Cl 269.62 мг 2300 мг 11.7% 6.4% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 1% 5643 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7772 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 6.6% 837 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8230 г
Медь, Cu 19.64 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5092 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2426 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 2.631 мкг 55 мкг 4.8% 2.6% 2090 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 54.59 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7327 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.158 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.793 г от 11.2 до 20.6 г 16% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 3 аранчини составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».