Мой здоровый рацион

Рецепт Пп шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп шарлотка

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Яйцо куриное 130 г
Сыворотка подсырная 200 г
Яблоко 400 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 60 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.6% 1583 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.7% 583 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.5% 1266 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.9% 714 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин В4, холин 45.3 мг 500 мг 9.1% 5.1% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.9% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.912 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5787 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1752 г
Витамин Н, биотин 7.006 мкг 50 мкг 14% 7.9% 714 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5806 мг 20 мг 7.9% 4.5% 1265 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.05 мг 2500 мг 9.9% 5.6% 1008 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2717 г
Кремний, Si 0.784 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3827 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 5.2% 1086 г
Натрий, Na 41.27 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3150 г
Сера, S 47.65 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2099 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 8.4% 671 г
Хлор, Cl 48.12 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 2.114 мг 18 мг 11.7% 6.6% 851 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2467 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 15.1% 375 г
Литий, Li 0.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.9326 мг 2 мг 46.6% 26.4% 214 г
Медь, Cu 189.56 мкг 1000 мкг 19% 10.7% 528 г
Молибден, Mo 5.471 мкг 70 мкг 7.8% 4.4% 1279 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 10.785 мкг 55 мкг 19.6% 11.1% 510 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21086 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Цинк, Zn 1.0244 мг 12 мг 8.5% 4.8% 1171 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.266 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 1.684 г ~
14:0 Миристиновая 0.674 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.184 г min 16.8 г 19% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пп шарлотка составляет 176,8 кКал.

  • Порция = 102 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».