Мой здоровый рацион

Рецепт печенье рассольное с имбирем (15.12.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье рассольное с имбирем (15.12.14)

рассол 158 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 72 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 207 г
Имбирь, молотый 4 г
Корица, молотая 3 г
Сахар песок 60 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье рассольное с имбирем (15.12.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.4% 1086 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.7% 1366 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 8.7% 420 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.3% 500 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 4.6% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 26.65 мг 500 мг 5.3% 1.9% 1876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 3.9% 943 г
Витамин В9, фолаты 35.295 мкг 400 мкг 8.8% 3.2% 1133 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.146 мг 15 мг 21% 7.7% 477 г
Витамин Н, биотин 1.308 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3823 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7635 мг 20 мг 13.8% 5% 724 г
Макроэлементы
Калий, K 151.32 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1652 г
Кальций, Ca 48.71 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2053 г
Кремний, Si 1.719 мг 30 мг 5.7% 2.1% 1745 г
Магний, Mg 35.95 мг 400 мг 9% 3.3% 1113 г
Натрий, Na 1263.8 мг 1300 мг 97.2% 35.5% 103 г
Сера, S 44.73 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2236 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 4.4% 831 г
Хлор, Cl 1064.38 мг 2300 мг 46.3% 16.9% 216 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.68 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 3.4% 1084 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Кобальт, Co 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 3.5% 1049 г
Марганец, Mn 0.9733 мг 2 мг 48.7% 17.8% 205 г
Медь, Cu 88.43 мкг 1000 мкг 8.8% 3.2% 1131 г
Молибден, Mo 8.275 мкг 70 мкг 11.8% 4.3% 846 г
Селен, Se 6.808 мкг 55 мкг 12.4% 4.5% 808 г
Фтор, F 44.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8967 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.89 мг 12 мг 7.4% 2.7% 1348 г

Энергетическая ценность печенье рассольное с имбирем (15.12.14) составляет 273,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов