| Творог 4% жирности | 400 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 17.7% | 386 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 10.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 63.3 мг | 500 мг | 12.7% | 8.7% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 4.3% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.1% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.787 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.179 мкг | 3 мкг | 39.3% | 26.8% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 8.617 мкг | 50 мкг | 17.2% | 11.7% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7021 мг | 20 мг | 18.5% | 12.6% | 540 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.21 мг | 2500 мг | 4.4% | 3% | 2268 г |
| Кальций, Ca | 145.43 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.9% | 688 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1918 г |
| Натрий, Na | 49.15 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2645 г |
| Сера, S | 197.45 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.4% | 506 г |
| Фосфор, P | 207.7 мг | 800 мг | 26% | 17.7% | 385 г |
| Хлор, Cl | 114.47 мг | 2300 мг | 5% | 3.4% | 2009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2970 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.4% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 2.766 мкг | 10 мкг | 27.7% | 18.9% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20202 г |
| Медь, Cu | 59.89 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.1% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 7.191 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7% | 973 г |
| Олово, Sn | 11.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.798 мкг | 55 мкг | 52.4% | 35.7% | 191 г |
| Стронций, Sr | 14.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12088 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.4279 мг | 12 мг | 3.6% | 2.5% | 2804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».