| Мука Рисовая [Кудесница] | 180 г |
| Кокосовый Сахар [Nutiva] | 2 штука |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Творог 5% | 150 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
Муку, сахар объединить; Добавить соду и погасить лимонным соком Творог ( если с комочками) взбить блендером и добавить с сухим ингредиентам, тщательно соединить В массу добавляем масло, яйцо и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягкое и эластичное, при необходимости добавить ещё муки; Тесто отправляем в холодильник на 30-40 минут и подготавливаем ягоды. Я использовала клубнику, ее необходимо нарезаем на дольки; Тесто раскатать на бумаге для выпечки чуть больше формы, веером раскладываем клубнику, по вкусу можно чуть присыпать кокосовым сахаром, края теста аккуратно завернуть на клубнику Выпекаем ориентируясь на свою духовку, примерно 30-40 минут при 180.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.5 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 590 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.8% | 731 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.6% | 533 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5813 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.9% | 1891 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 48.77 мг | 500 мг | 9.8% | 3.4% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 1.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.861 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.3% | 2692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 6.2% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 5.444 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.8% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8542 мг | 20 мг | 9.3% | 3.3% | 1079 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.43 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2827 г |
| Кальций, Ca | 64.72 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.3% | 1545 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4145 г |
| Натрий, Na | 179.44 мг | 1300 мг | 13.8% | 4.8% | 724 г |
| Сера, S | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4092 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 4.5% | 775 г |
| Хлор, Cl | 21.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 0.9% | 3681 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 4.9% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Медь, Cu | 11.53 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8673 г |
| Молибден, Mo | 0.833 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8403 г |
| Селен, Se | 4.265 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.7% | 1290 г |
| Фтор, F | 7.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52356 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.1542 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.507 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.437 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная галета с ягодами составляет 285,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».