Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2022

Ветчина [Папа Может ] 32 г
Огурец парниковый 67 г
морковь по корейски 50 г
Кукуруза Консервированная без Сахара [6 Соток] 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 52 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8% 1652 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.4% 1244 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.8% 2680 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 11.2% 1160 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 5% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9.8% 1333 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 13.2% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 14.6% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.162 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7749 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 5.5% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 5.884 мкг 50 мкг 11.8% 15.4% 850 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.2176 мг 20 мг 6.1% 8% 1643 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.34 мг 2500 мг 6.5% 8.5% 1540 г
Кальций, Ca 21.81 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4585 г
Кремний, Si 12.732 мг 30 мг 42.4% 55.3% 236 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3115 г
Натрий, Na 37.13 мг 1300 мг 2.9% 3.8% 3501 г
Сера, S 38.03 мг 1000 мг 3.8% 5% 2630 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 10.6% 1231 г
Хлор, Cl 46.94 мг 2300 мг 2% 2.6% 4900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.1 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 15.58 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 6% 2161 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 5.9% 2212 г
Кобальт, Co 4.108 мкг 10 мкг 41.1% 53.6% 243 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Медь, Cu 96.43 мкг 1000 мкг 9.6% 12.5% 1037 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 8.7% 1493 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 9.229 мкг 55 мкг 16.8% 21.9% 596 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19891 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 6.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Салат 2022 составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».