Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр Labne [PRESIDENT]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр Labne [PRESIDENT]

Сливки 35% жирности, пастеризованные 48.2 г
СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] 10 г
Вода 43.8 г
Сахар песок -2.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Калория 0.4 штука
НЖК 1.6 штука
Способ приготовления

Вес упаковки - 18г. На 8,7 г. сыра - 1г. хлебцев, если есть не экономно. Сочетание - 10 г. паприки + 23 г. хлебцев + около 120 г. моркови.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Labne [PRESIDENT]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.1% 1689 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 16.1% 329 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.1% 4867 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.7% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 7.7% 690 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.5% 811 г
Витамин В4, холин 39.19 мг 500 мг 7.8% 4.1% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.455 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4731 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 10.6% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин Н, биотин 1.928 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2593 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3273 мг 20 мг 1.6% 0.8% 6111 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.85 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1197 г
Кальций, Ca 163.72 мг 1000 мг 16.4% 8.7% 611 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 2% 2623 г
Натрий, Na 262.94 мг 1300 мг 20.2% 10.7% 494 г
Сера, S 45.48 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2199 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 8.2% 647 г
Хлор, Cl 333.15 мг 2300 мг 14.5% 7.7% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3456 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 19.42 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5149 г
Молибден, Mo 2.96 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2365 г
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Селен, Se 2.836 мкг 55 мкг 5.2% 2.8% 1939 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Фтор, F 43.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9095 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.5552 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.137 г min 16.8 г 30.6% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сыр Labne [PRESIDENT] составляет 189 кКал.

  • Порция = 200 гр (378 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».