Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
гавайская смесь 400 г
Цветная капуста (Варка без слива) 400 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9.7% 3269 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.5% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.5% 2487 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 2.2% 14754 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.1% 10000 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 7.5% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 8.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 7.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.498 мкг 400 мкг 1.4% 4.4% 7275 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 17.1% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.9% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 4% 7874 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 6.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5101 мг 20 мг 2.6% 8.1% 3921 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.54 мг 2500 мг 1.9% 5.9% 5150 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11325 г
Кремний, Si 37.055 мг 30 мг 123.5% 384.7% 81 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 7.2% 4320 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21849 г
Сера, S 7.87 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12706 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 10% 3113 г
Хлор, Cl 6.14 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 37459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 17.22 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 5.6% 5660 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 42857 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 10.3% 3040 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 28% 1106 г
Медь, Cu 37.87 мкг 1000 мкг 3.8% 11.8% 2641 г
Молибден, Mo 2.495 мкг 70 мкг 3.6% 11.2% 2806 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 1.314 мкг 55 мкг 2.4% 7.5% 4186 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 79.97 мкг 4000 мкг 2% 6.2% 5002 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 19231 г
Цинк, Zn 0.1919 мг 12 мг 1.6% 5% 6253 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 32,1 кКал.

  • Порция = 403 гр (129.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».