| Лук репчатый | 212 г |
| Морковь | 146 г |
| Капуста белокочанная | 518 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.1% | 1490 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.6% | 909 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.4 мкг | 900 мкг | 44.3% | 46.6% | 226 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.998 мг | 5 мг | 40% | 42.1% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 78.75 мг | 500 мг | 15.8% | 16.6% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 8.9% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.187 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.7% | 2199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.1% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.7 мг | 90 мг | 41.9% | 44.1% | 239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 6.4% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 9.3% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 12.4% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 40.5% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8142 мг | 20 мг | 9.1% | 9.6% | 1102 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.22 мг | 2500 мг | 11.4% | 12% | 877 г |
| Кальций, Ca | 54.59 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.8% | 1832 г |
| Кремний, Si | 35.738 мг | 30 мг | 119.1% | 125.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Натрий, Na | 49.05 мг | 1300 мг | 3.8% | 4% | 2650 г |
| Сера, S | 86.47 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.1% | 1156 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 12.3% | 853 г |
| Хлор, Cl | 80.74 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.7% | 2849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 7.9% | 1341 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.2% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 6.007 мкг | 10 мкг | 60.1% | 63.3% | 166 г |
| Литий, Li | 0.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 10.1% | 1039 г |
| Медь, Cu | 99.22 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.4% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 10.667 мкг | 70 мкг | 15.2% | 16% | 656 г |
| Никель, Ni | 10.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.834 мкг | 55 мкг | 16.1% | 16.9% | 623 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10735 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 10.4% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.8037 мг | 12 мг | 6.7% | 7.1% | 1493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | min 16.8 г | 11.4% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с капустой составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».