| Цветная капуста отварная по 1-210 | 640 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 52 г |
| Фарш из индейки | 540 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 80 г |
| Сыр сливочный тертый м.д.ж 45% | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.3% | 835 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.7% | 609 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 2.3% | 3346 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 35.28 мг | 500 мг | 7.1% | 5.5% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 5.8% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.606 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.9% | 1562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.98 мг | 90 мг | 24.4% | 18.8% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.305 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3831 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.15 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Кальций, Ca | 56.65 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Магний, Mg | 9.69 мг | 400 мг | 2.4% | 1.9% | 4128 г |
| Натрий, Na | 198.61 мг | 1300 мг | 15.3% | 11.8% | 655 г |
| Сера, S | 37.9 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 5.7% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 18.92 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2166 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.6% | 2123 г |
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2706 г |
| Медь, Cu | 18.12 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5519 г |
| Молибден, Mo | 0.739 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 9472 г |
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.028 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.2% | 1816 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103627 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.3309 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты с фаршем индейки составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».