Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из молок Домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из молок Домашний

Молоки лососевые отварные 500 г
Чеснок 5 г
Укроп 15 г
Лук репчатый 130 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное 72,5 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из молок Домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.3% 685 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.2% 483 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 6040 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.109 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18966 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1326 мг 20 мг 0.7% 0.4% 15083 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.61 мг 2500 мг 1.5% 1% 6475 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7734 г
Кремний, Si 0.911 мг 30 мг 3% 1.9% 3293 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 0.6% 9709 г
Натрий, Na 207.02 мг 1300 мг 15.9% 10.2% 628 г
Сера, S 13.27 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7536 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 1% 6202 г
Хлор, Cl 322.15 мг 2300 мг 14% 9% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9231 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 6.8% 935 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2797 г
Медь, Cu 19.86 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 5035 г
Молибден, Mo 0.788 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8883 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23404 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 1% 6873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паштет из молок Домашний составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов