| Цукини, молодые | 390 г |
| Лук зеленый (перо) | 52 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 190 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Укроп | 32 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.4% | 1056 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10% | 778 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 10.1% | 761 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.6% | 1678 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.828 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 11.8% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 39.51 мг | 500 мг | 7.9% | 6.1% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 9.1% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 8.2% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.128 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.5% | 1730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 11.2% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21 мг | 90 мг | 23.3% | 18% | 429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2918 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.682 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.2% | 1864 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 13.8% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3645 мг | 20 мг | 6.8% | 5.3% | 1466 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.76 мг | 2500 мг | 11.6% | 9% | 860 г |
| Кальций, Ca | 151.54 мг | 1000 мг | 15.2% | 11.8% | 660 г |
| Кремний, Si | 0.748 мг | 30 мг | 2.5% | 1.9% | 4011 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 5.7% | 1373 г |
| Натрий, Na | 271.91 мг | 1300 мг | 20.9% | 16.2% | 478 г |
| Сера, S | 75.33 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.8% | 1327 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 14.9% | 519 г |
| Хлор, Cl | 25.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 6.3% | 1235 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.902 мкг | 10 мкг | 19% | 14.7% | 526 г |
| Литий, Li | 0.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2583 мг | 2 мг | 12.9% | 10% | 774 г |
| Медь, Cu | 91.41 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 3.201 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.6% | 2187 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.851 мкг | 55 мкг | 14.3% | 11.1% | 701 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29390 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.2982 мг | 12 мг | 10.8% | 8.4% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.493 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.403 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.237 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.103 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Kolokithokefdes составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».