Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на арахисовой пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на арахисовой пасте

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 115 г
Арахисовая Паста [Pintola] 205 г
Яйцо куриное 49 г
Сахар песок 121 г
Пшеничная мука, высшего сорта 168 г
Ржаная мука, обойная 57 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на арахисовой пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 522.6 ккал 1684 ккал 31% 5.9% 322 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 3.6% 528 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 10.2% 187 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 4.2% 453 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.4% 800 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 51659 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 2.1% 897 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Ликопин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 0.8% 2278 г
Витамин В4, холин 38.74 мг 500 мг 7.7% 1.5% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 0.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.497 мкг 400 мкг 3.1% 0.6% 3201 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 0.8% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 1.1% 1814 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.232 мкг 50 мкг 4.5% 0.9% 2240 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3925 мг 20 мг 7% 1.3% 1436 г
Ниацин 0.451 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.66 мг 2500 мг 3.5% 0.7% 2885 г
Кальций, Ca 25.28 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 3956 г
Кремний, Si 1.042 мг 30 мг 3.5% 0.7% 2879 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 0.6% 3263 г
Натрий, Na 14.17 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 9174 г
Сера, S 40.23 мг 1000 мг 4% 0.8% 2486 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 1.6% 1221 г
Хлор, Cl 17.06 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 23.44 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 1.1% 1763 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.2% 7853 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 2.3% 850 г
Марганец, Mn 0.5157 мг 2 мг 25.8% 4.9% 388 г
Медь, Cu 66.98 мкг 1000 мкг 6.7% 1.3% 1493 г
Молибден, Mo 4.622 мкг 70 мкг 6.6% 1.3% 1514 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 5.688 мкг 55 мкг 10.3% 2% 967 г
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26972 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.4799 мг 12 мг 4% 0.8% 2501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.48 г ~
6:0 Капроновая 0.219 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 1.419 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.332 г min 16.8 г 25.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.275 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.444 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.541 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье на арахисовой пасте составляет 522,6 кКал.

  • Порция = 22 гр (115 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».